le blog de céline : conseils diététiques


que les fêtes commencent !

Nous entrons dans la période des fêtes, déjà, on y est, nous sommes à un jour de Noël et pour certains, les festivités ont déjà commencé. Rendre visite à la famille, aller voir les amis...et les apéros s’enchaînent, les repas défilent.

Aucune envie de se priver de ces moments de partage et des festivités. On a envie de se faire plaisir, de bien manger et de boire du bon vin, mais...on ne va pas se mentir si on ne fait pas preuve d'un minimum de volonté on va commencer la nouvelle année avec 3 kilos en plus. Cela peut être superflu sur l'ensemble d'une silhouette mais à ceci s'ajoute cela et les années voient se greffer des kilos et des kilos qui se scotchent généreusement sur nos hanches, notre ventre...

Alors comment on fait quand comme moi on a une résistance 0 face aux bonnes choses ?

Gourmandises

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Les chocolats à Noël...c'est tout un programme.

Si on vous en offre, conservez en au moins une boite pour vous faire plaisir et éviter les frustrations;-).

Mangez en un de temps en temps avec le café. Évitez les Ferrero qui se mangent souvent par 2, 3 ou par boîte entière. Un vrai fléau...

Offrez ensuite toutes les autres boîtes que vous aurez reçu, on ne se débarrasse jamais d'un cadeau fait de bon cœur, sauf en cas de force majeur et l'apparition d'une culotte de cheval en est un.

Mangeeeeeeer !

Cette période de fin d'année est la porte ouverte à tous les excès culinaires et il n'est pas question de prendre des résolutions avant l'heure en se mettant au régime:-(

Alors on fat quoi ? Bein...on mange, mais on mange pas n'importe quoi et pas n'importe comment !

Par exemple, j'adore les fruits de mer, coquillages et crustacés, donc personnellement je les privilégie car ils sont pauvres en lipides (gras), et c'est booooooon. Crustacé, homard, huitres et langouste sont les bienvenus mais sans la mayonnaise qui les accompagne évidemment. Faîtes-vous plaisir avec un beau plateau de fruits de mer, quitte à délaisser un peu le foie gras, ah bein oui il faut quand même faire des choix !

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l'alcool

On ne va pas se le cacher, l'alcool pose problème. Même si je dois reconnaître que les gens qui n'en boivent jamais m'exaspèrent, il faut reconnaître que l'alcool est calorique !

Je me contente de boire une couleur de vin pendant  le repas, comme ma préférence se tourne vers le rouge je m'évite souvent les migraines et puis le rouge, c'est prouvé, c'est meilleur pour la santé ! Alors on peut y aller ! oui oui avec modération. Enfin, je pense à boire de l'eau à table, et oui de l'eau pétillante car elle rend les repas copieux plus digestes.

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La traditionnelle bûche, l’indétrônable dessert de Noël! Je ne suis pas fan des bûches mais force est de constater qu'on l'a retrouve chaque année au dessert. Je conseillerai de la prendre glacée, moins calorique et plus digeste. Les bûches pâtissières sont souvent faites de crèmes au beurre ce qui est lourd et calorique...

La bûche

SPORT

C'est vrai que ça aide, ça fait suer mais ça aide. Et là, à moins d'avoir un coach sportif privé il en faut de la volonté pour aller transpirer pendant les fêtes...

Même si ce n'est que pour sortir s'aérer et marcher, il faut bouger !